Gerelateerde branches
Gerelateerde referenties
Neem contact op

De situatie

Een machinebouwer in de zoetwarenindustrie zocht een thermisch isolerende en hygiënische behuizing voor een door haar ontwikkelde nieuwe productielijn.

De vraag

Innclose werd gevraagd om een behuizing te ontwerpen die moest voldoen aan de onder meer de volgende criteria:

  • voldoen aan de richtlijnen voor voedselveiligheid, zoals HACCP;
  • geschikt voor detectie van ongewenste deeltjes ;
  • bestand tegen corrosie en chemische reinigingsmiddelen;
  • goede reinigbaarheid door toepassing van onder meer een gelaste
  • vloer onder afschot en voorzien van afvoergoten en -leidingen.

De oplossing

Onze oplossing voldoet aan de bovengenoemde criteria en heeft daarnaast nog een aantal prestatieverhogende features. Zo hebben we in de isolatieschil een koeltechnische voorziening geïntegreerd die de uitgifte van gelijksmakende zoetwaren garandeert. 

  • Er is ingespeeld op de geldende hygiëne- en veiligheidsnormen;
  • de behuizing heeft een korte montagetijd door het plug & play ontwerp;
  • in de geïsoleerde vloeren zijn prefab elementen ingebracht die het volledige gewicht van de productielijn dragen.

Het resultaat

De machinebehuizing is ontworpen als een maatpak en sluit strak aan om de productielijn. Er is rekening gehouden met hygiëne en controle op het proces door de isolerende zichtvensters die flush in de deurbladen zijn geplaatst. Er zijn draaideuren en -luiken gepositioneerd op alle posities die bereikbaar moeten zijn voor de bediening, service of reiniging. Ook is de omkasting opgebouwd met zo min mogelijk naden. Zowel de machinebouwer als de zoetwarenproducent waren zeer content: van het ontwerpproces en de fabricage tot en met de vlekkeloze inbedrijfstelling